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のコラム
【注文住宅でおしゃれなキッチン】11の決め方│後悔・失敗の実例と対策も紹介
「おしゃれなキッチンのある注文住宅を建てたい」
このように思う方は多いでしょう。
そこで本記事では、おしゃれなキッチンを実現するための「決め方」を紹介します。
都内で建てられた注文住宅の実例とともに紹介しますので、おしゃれなキッチンの実例を見たい方にもおすすめの記事です。
注文住宅を検討中の方が知りたい「キッチンの種類」や「キッチンにまつわる失敗・後悔」といった事柄にも触れますので、これから注文住宅を建てる方はぜひ参考にしてください。
Contents
はじめに決めたい『キッチンの種類』おしゃれな実例とともに
はじめに、キッチンを検討する方にとって気になる「キッチンの種類」についてお伝えします。
キッチンは主に以下の5つの種類があります。それぞれ特徴がありますので把握しておきましょう。
- ・「アイランド型」大人数で調理する場合に最適
- ・「対面型」家族と会話を楽しみながら調理
- ・「I型」お手入れを有利に
- ・「L型」作業スペースを広く確保できる
- ・「クローズド型」調理に集中できる
「アイランド型」大人数で調理する場合に最適
- ✓天板がフラットで開放的な仕様
- ✓作業台を囲めるため複数人での作業も行える
- ✓外観がスッキリしていて空間がおしゃれになる
「対面型」家族と会話を楽しみながら調理
- ✓調理スペースとダイニングなどが向き合い会話をしやすい
- ✓カウンターを利用することで効率的に配膳できる
- ✓調理動線が短く効率的に料理を行える
「I型」お手入れを有利に
- ✓コンパクトなスペースでも使いやすいキッチンになる
- ✓キッチン背面にダイニングテーブルを配置することで大きな作業スペースを確保できる
- ✓水・油のハネが少なく、油煙も効率的に排除できる
「L型」作業スペースを広く確保できる
- ✓向きを変えるだけでシンク～コンロを移動でき、動線が短く効率的に動ける
- ✓コンパクトなキッチンでも広めの作業スペースを確保できる
「クローズド型」調理に集中できる
- ✓閉じた空間で調理に集中できる
- ✓調理中の音や匂いが広がりづらい
- ✓キッチン用の収納スペースを確保しやすい
紹介したキッチンの種類や特徴は一例です。
実際はリビングやダイニングとの関係やキッチンの形などから、異なる特徴を持つキッチンが生まれます。
どういったキッチンが最も使いやすくデザインに優れるのか、ご家族のライフスタイルやキッチンの使い方を考慮して設計に反映させましょう。
東京・埼玉・神奈川・千葉・茨城といったエリアでおしゃれで機能的なキッチンを実現したい方は、紹介しているキッチンのある家を建てているsumutoco（スムトコ）まで、お気軽にご相談ください。
注文住宅で知っておきたい『おしゃれキッチン11の決め方』
続いて、注文住宅を建てる場合に知っておきたい「キッチンの決め方」をお伝えします。
以下、11の決め方を参考にキッチンの種類や仕様を決めましょう。
決め方（1）オープン？クローズ？使い方を想像
キッチンを選択する際、オープンにするかクローズにするかは大事なポイントです。
開放的なオープンキッチンは、家族同士が会話しやすい、リビングやダイニングなどと合わせて広々した空間を実現しやすいといった特徴を持ちます。
一方でクローズドキッチンには、匂いや音が伝わることを防いだり、調理に集中できたりといったメリットがあります。
どちらのキッチンが合っているのか、キッチンを使用する自身の姿を想像しましょう。
決め方（2）リビングとのつながり方を考える
キッチンとリビングのつながり方を考えることも重要です。
キッチンで調理しながらリビングの家族と会話する場合など、コミュニケーションを重視する場合には田の字型の間取りにしてキッチンとリビングの距離を近づけるなど、物理的に距離を近づける工夫を考えましょう。
鉄骨らせん階段の家のように、キッチンとリビングに適度な距離を設け、それぞれ居心地のよい空間を作ることもおすすめです。
▶関連コラム：おしゃれな狭小住宅の間取りアイデア20選│2階建て・3階建て別に解説
決め方（3）ダイニングとのつながり方を考える
リビングと同様に、ダイニングとのつながり方を考えることも大切です。
ダイニングテーブルで勉強する子どもと会話するなどキッチンとダイニングを関係づけるためには、対面キッチンを選択するなど空間的につながりがある間取りがおすすめです。
決め方（4）パントリーや玄関などとのつながり方を考える
その他の間取り、具体的にはパントリーや玄関などとのつながりも考えましょう。
パントリーとキッチンが近ければ調理に必要な器具や食材を取り出しやすく、玄関との距離が近ければ買い物を容易にキッチンに持ち込めるでしょう。
暖炉のリビングでまどろむ家のように、2階テラスとの距離が近ければ、天気のよい日に気軽に外で朝食を楽しむこともできます。
▶関連コラム：【ルーフバルコニーの使い方・活用法・アイデア11選】設置する場合の注意点も解説
決め方（5）家事・生活動線について考える
キッチンについて考えるときは、各部屋・各間取りとをつなぐ家事・生活動線を意識することが重要です。
動線が短く、各動線が交錯しない間取りにすれば、動きやすく効率的に家事をこなせる過ごしやすいキッチン環境を構築できます。
シック×モダンな邸宅のように、通路幅や各部屋の空間に余裕を持たせることで、快適に過ごせる生活を実現できるでしょう。
決め方（6）キッチンの通路幅・高さなど
おしゃれで使いやすいキッチンを目指すなら、通路幅や高さなども意識することが重要です。
キッチンの通路幅がコンパクトであれば、カップボードからシンクへ食器や食材を取り出しやすく、通路幅が広ければ複数人でキッチンを使用してもストレスなく利用できます。
またキッチンは高さを調節できます。一般的には85cmの高さですが、+5cm、-5cmと調節することで、より使いやすいキッチンに近づくでしょう。
決め方（7）食器やカトラリーを収める収納
キッチンを設計する場合は、食器やカトラリーを収めるための収納を考えることも重要です。
多くの食器・食材などを収納する必要のあるキッチンでは、カップボードをはじめとする収納を確保しなければいけません。
必要な大きさは家庭によって異なりますので、実際の使い方を想像して収納量を決めましょう。
決め方（8）素材・仕上げを決める
おしゃれさと使い勝手を向上するためには、キッチンの素材や仕上げを意識することも重要です。
たとえば天板にステンレスを使用するのか、人造大理石を使用するのか。また、どんな機能をもった水栓を選択するのかなどで、おしゃれさや使い心地が変わります。
決め方（9）リビング・ダイニングからどう見えるかを想像
キッチン単体で考えることのほか、逆にリビングやダイニングからどのように見えるかを意識することも大切です。
リビング・ダイニングからキッチンの設備や調味料などが見えると生活感が感じられる可能性があります。
過ごすことの多い場所、移動で見えてしまう場所からのキッチンの見え方を想像してみましょう。
決め方（10）内装との組み合わせを重視する
壁や床、天井など内装との組み合わせを考えることもおすすめです。
無機質な印象のフロアタイルとステンレス、温かみのある色合いのタイルと人工大理石など、内装の組み合わせ次第で内装デザインの見え方は大きく変わります。
▶関連コラム：おしゃれな注文住宅（外観・内装）8つのポイントを施工例と紹介│ハウスメーカー・工務店の選び方も解説
決め方（11）ゴミ箱の置き場所を考える
見落としがちなのはゴミ箱の置き場所です。
ゴミ箱を開放型にするのか密閉型にするのか、大型にするのか小型にしてこまめに出すのか、使い方によって最適なゴミ箱の置き場所は変わりますので、こちらも新生活を想像して、最適な場所にゴミ箱を配置しましょう。
こうした決め方に従って注文住宅のキッチンを設計することで、デザインに優れ使い勝手も満足できるキッチンを実現できるでしょう。
なお、デザインも機能性も満たすキッチンを作るためには、キッチンの豊富な施工経験のある会社に依頼することが大切です。
東京・埼玉・神奈川・千葉・茨城といったエリアでおしゃれ・機能的なキッチンを作る会社を探している方は、紹介している事例の家を建てているsumutoco（スムトコ）まで、お気軽にご相談ください。
※しつこい営業は行っておりませんので、お気軽にお問い合わせください。
sumutoco（スムトコ）は首都圏（東京・埼玉・神奈川・千葉・茨城）のお客様の家づくりをお手伝いしています。
紹介した事例のほかにも、おしゃれな家の施工事例を紹介しています。中庭からの光が差し込む家や間接照明がおしゃれな家など、たくさんの事例の写真を掲載しているので、ぜひご覧ください。
注文住宅のキッチン『後悔・失敗する瞬間』と対策
記事の終わりに、注文住宅でおしゃれなキッチンを作った結果、後悔する瞬間をお伝えします。
失敗から学んで、使い勝手にも満足できるキッチンを目指しましょう。
アイランドキッチンでごちゃつきが気になる…
1つ目の後悔は、アイランドキッチンにした場合にキッチンの上に出ているものが気になるケースです。
アイランドキッチンは、キッチン天板の手元を隠すものがありませんので、リビングやダイニングから直接天板が見えてしまいます。
十分な収納を設けて、常に天板の上を整頓することで、キッチンを見られる心配をなくすことができます。
ゴミ箱がキッチンからはみ出て見える…
2つ目の後悔は、ゴミ箱がキッチンからはみ出して見えることです。
キッチンはゴミが頻繁に出る場所ですので、ゴミ箱は必ず置く必要があります。
ゴミ箱を置くスペースを用意しなければ、キッチンの横にはみ出る形でゴミ箱を置くこととなります。
リビングやダイニングから見えて見た目が悪くなる、使い勝手が悪い、配膳のときに邪魔になると良いことはありません。
使いやすく隠せる位置にゴミ箱スペースを設けましょう。
コンセントが使いづらい・配線が見える…
3つ目の後悔は、使いづらい位置にコンセントを配置すること、個数が足りないことです。
デザイン性の高いキッチンでは、コンセントが見えることも気になる場合がありますが、炊飯器やコーヒーメーカーなどキッチン設備用のコンセントがなければ、コードを伸ばして配線が見えてしまうことになります。
使用する機器を洗い出して、最適な位置・最適な個数のコンセントを準備しましょう。
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まとめ│注文住宅のキッチンは生活を想像して決める
注文住宅を建てるときに気になる、キッチンのデザインの決め方について、都内を中心に建てられた注文住宅の実例とともに解説しました。
キッチンは住まいの中で床面積としては小さいものの、調理のためにこだわった仕様・設計が求められる重要な場所です。
また、リビングやダイニングから見えることからデザインも重視する必要もあります。
おしゃれさと機能性、双方を満たせるキッチンを目指すためには、デザイン性に優れたキッチンを作り慣れた工務店・ハウスメーカーを探すことが重要といえるでしょう。
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